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食品凈化車間建設的必要性有哪些？
來源：www.abbeylivenetwork.com 發(fā)布時間：2024年04月30日
貴州食品廠無塵車間設計廠家表示，俗話說民以食為天、病從口入，可以看出食品的安全衛(wèi)生是多么的重要，而要保障食品的安全衛(wèi)生，食品凈化車間的建設必要的，有了食品凈化工程車間，我們還須做到：一是控制生產(chǎn)人員的規(guī)范化操作;二是控制外部環(huán)境污染(要建立相對較有潔凈度的操作空間。三是采購源頭杜絕有問題產(chǎn)品原料。
貴州食品廠無塵車間設計安裝廠家表示，食品凈化車間面積應與生產(chǎn)相適應，布局合理，排水流通;車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建，且平坦、無積水、并保持清潔;車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。
貴州食品廠無塵車間廠家表示，車間內墻壁、天花板和門窗使用沒有、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、
地角、頂角應當具有弧度(曲率半徑應不小于3cm)。
車間內的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應當用沒有、耐腐蝕、不生銹、易清洗殺毒、堅固的材料制作。
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